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酒娘子

汉语“酒娘子”拼音是jiǔ niáng zi ,注音是ㄐ|ㄡˇ ㄋ|ㄤˊ ˙ㄗ,解释:“酿造米酒时,以曲与蒸米相混合,放入密闭容器中,加水并不时搅拌,经繁殖酵母及充分发酵,所得到未经过滤渣滓的酒,称为『酒娘子...”,对应Emoji符号:🍺👰👶。

  • 字词: 酒娘子
  • 注音: ㄐ|ㄡˇ ㄋ|ㄤˊ ˙ㄗ
  • 拼音: jiǔ niáng zi
  • 发音: jiu3 niang2 zi
  • 解释:
     酿造米酒时,以曲与蒸米相混合,放入密闭容器中,加水并不时搅拌,经繁殖酵母及充分发酵,所得到未经过滤渣滓的酒,称为『酒娘子』。因其含多量的酵母,故可酿造大量的醪。儒林外史˙第九回:『在洪武爷手里过日子,各样都好,二斗米做酒,足有二十斤酒娘子。』或称为『酒母』﹑『酒娘』。
  • 编号: 139496
  • 首字:
  • 首字拼音: jiǔ
  • Emoji组合: 🍺 👰 👶

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  • 单字解释 (链接到一把刀中文字典)

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