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冷冻蔬菜

汉语“冷冻蔬菜”拼音是lěng dòng shū cài ,注音是ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ,解释:“经由低温急速冻结的蔬菜。处理过程包括蔬菜的清洗、选别、杀菁、冷却及急速冻结。杀菁是以蒸气或热水高温处理,以抑制酵素及去除...”,对应Emoji符号:🥶🥶🥬🥗。

  • 字词: 冷冻蔬菜
  • 注音: ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
  • 拼音: lěng dòng shū cài
  • 发音: leng3 dong4 shu1 cai4
  • 解释:
     经由低温急速冻结的蔬菜。处理过程包括蔬菜的清洗、选别、杀菁、冷却及急速冻结。杀菁是以蒸气或热水高温处理,以抑制酵素及去除部分的微生物。通常以摄氏零下四十度冷藏,约可保存一年。以根茎类及豆类为主,如胡萝卜、青花菜、玉米、毛豆等。
  • 编号: 16436
  • 首字:
  • 首字拼音: lěng
  • Emoji组合: 🥶 🥶 🥬 🥗

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  • 单字解释 (链接到一把刀中文字典)

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