炝

汉语“炝”拼音是qiàng ，注音是ㄑ｜ㄤˋ，解释：“1.烹饪方法：(1）将未经火煮的生食，用酒、醋或味浓的佐料，直闷到熟。(2）菜用沸水略煮过后，与酱油、醋等调味料搅拌。(...”，对应Emoji符号：炝。

• 字词: 炝
• 注音: ㄑ｜ㄤˋ
• 拼音: qiàng
• 发音: qiang4 播放发音
• 解释:
  　1.烹饪方法：(1）将未经火煮的生食，用酒、醋或味浓的佐料，直闷到熟。(2）菜用沸水略煮过后，与酱油、醋等调味料搅拌。(3）将肉、葱花等用热油略炒，再加入佐料水煮。
  　2.刺激性的气体或味道冲入鼻腔，使人感觉不舒服。通『呛』。元˙李好直˙张生煮海˙第三折：『闻不得鼻口内干烟炝。』
• 编号: 89178
• 首字: 炝
• 首字拼音: qiàng
• Emoji组合: 无
• 单字解释：炝 (链接到一把刀中文字典)

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