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汉语“炖”拼音是dùn ,注音是ㄉㄨㄣˋ,解释:“烹调方法:(1)将食物加水,用文火慢煮使烂熟。如:『清炖』﹑『炖鸡』。(2) 将食物放入盅或陶罐中,隔水以慢火煨煮使材料...”,对应Emoji符号:🍲。

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