漢語“切面”拼音是qiē miàn ,注音是ㄑ|ㄝ ㄇ|ㄢˋ,解釋:“1.一種古代面食。先将面粉用絹篩篩過,再與調過的肉汁揉和,拉成與筷子一樣粗細、每段約長一尺的面條。然後浸在水裡拉長,再一...”,對應Emoji符号:🔪🍜。
- 字詞: 切面
- 注音: ㄑ|ㄝ ㄇ|ㄢˋ
- 拼音: qiē miàn
- 發音: qie1 mian4
- 解釋:
1.一種古代面食。先将面粉用絹篩篩過,再與調過的肉汁揉和,拉成與筷子一樣粗細、每段約長一尺的面條。然後浸在水裡拉長,再一條一條的放入鍋裡煮熟。見北魏˙賈 思勰˙齊民要術˙卷九˙切面粥。
2.用刀切成的面條。先将面粉揉成面團,用面杖成薄片折疊起來,再用刀切成一條 條細長的面條。 - 編号: 17679
- 首字: 切
- 首字拼音: qiē
- Emoji組合: 🔪 🍜
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